Реферат: Лекарственные формы, содержащие витамины

Med-books.by - Библиотека медицинской литературы. Книги, справочники, лекции, аудиокниги по медицине. Банк рефератов. Готовые медицинские рефераты. Всё для студента-медика.
Скачать бесплатно без регистрации или купить электронные и печатные бумажные медицинские книги (DJVU, PDF, DOC, CHM, FB2, TXT), истории болезней, рефераты, монографии, лекции, презентации по медицине.


=> Книги / Медицинская литература: Акупунктура | Акушерство | Аллергология и иммунология | Анатомия человека | Английский язык | Анестезиология и реаниматология | Антропология | БиоХимия | Валеология | Ветеринария | Внутренние болезни (Терапия) | Военная медицина | Гастроэнтерология | Гематология | Генетика | География | Геронтология и гериатрия | Гигиена | Гинекология | Гистология, Цитология, Эмбриология | Гомеопатия | ДерматоВенерология | Диагностика / Методы исследования | Диетология | Инфекционные болезни | История медицины | Йога | Кардиология | Книги о здоровье | Косметология | Латинский язык | Логопедия | Массаж | Математика | Медицина Экстремальных Ситуаций | Медицинская биология | Медицинская информатика | Медицинская статистика | Медицинская этика | Медицинские приборы и аппараты | Медицинское материаловедение | Микробиология | Наркология | Неврология и нейрохирургия | Нефрология | Нормальная физиология | Общий уход | О достижении успеха в жизни | ОЗЗ | Онкология | Оториноларингология | Офтальмология | Паллиативная медицина | Паразитология | Патологическая анатомия | Патологическая физиология | Педиатрия | Поликлиническая терапия | Пропедевтика внутренних болезней | Профессиональные болезни | Психиатрия-Психология | Пульмонология | Ревматология | Сестринское дело | Социальная медицина | Спортивная медицина | Стоматология | Судебная медицина | Тибетская медицина | Топографическая анатомия и оперативная хирургия | Травматология и ортопедия | Ультразвуковая диагностика (УЗИ) | Урология | Фармакология | Физика | Физиотерапия | Физическая культура | Философия | Фтизиатрия | Химия | Хирургия | Экологическая медицина | Экономическая теория | Эндокринология | Эпидемиология | Ядерная медицина

=> Истории болезней: Акушерство | Аллергология и иммунология | Ангиология | Внутренние болезни (Терапия) | Гастроэнтерология | Гематология | Гинекология | ДерматоВенерология | Инфекционные болезни | Кардиология | Наркология | Неврология | Нефрология | Онкология | Оториноларингология | Офтальмология | Педиатрия | Профессиональные болезни | Психиатрия | Пульмонология | Ревматология | Стоматология | Судебная медицина | Травматология и ортопедия | Урология | Фтизиатрия | Хирургия | Эндокринология

=> Рефераты / Лекции: Акушерство | Аллергология и иммунология | Анатомия человека | Анестезиология и реаниматология | Биология | Биохимия | Валеология | Ветеринария | Внутренние болезни (Терапия) | Гастроэнтерология | Гематология | Генетика | Гигиена | Гинекология | Гистология, Цитология, Эмбриология | Диагностика | ДерматоВенерология | Инфекционные болезни | История медицины | Лечебная физкультура / Физическая культура | Кардиология | Массаж | Медицинская реабилитация | Микробиология | Наркология | Неврология | Нефрология | Нормальная физиология | Общий уход / Сестринское дело | Озз | Онкология | Оториноларингология | Офтальмология | Патологическая анатомия | Педиатрия | ПатоФизиология | Профессиональные болезни | Психиатрия-Психология | Пульмонология | Ревматология | Скорая и неотложная медицинская помощь | Стоматология | Судебная медицина | Токсикология | Травматология и ортопедия | Урология | Фармакогнозия | Фармакология | Фармация | Физиотерапия | Фтизиатрия | Химия | Хирургия | Эндокринология | Эпидемиология | Этика и деонтология

=> Другие разделы: Авторы | Видео | Клинические протоколы / Нормативная документация РБ | Красота и здоровье | Медицинские журналы | Медицинские статьи | Наука и техника | Новости сайта | Практические навыки | Презентации | Шпаргалки


Med-books.by - Библиотека медицинской литературы » Рефераты: Фармакология » Реферат: Лекарственные формы, содержащие витамины

Реферат: Лекарственные формы, содержащие витамины

0

Скачать бесплатно реферат:
«Лекарственные формы, содержащие витамины»


Содержание

Введение
История открытия витаминов
Витамины. Определение и классификация
Лекарственные формы, содержащие витамины
Заключение
Список литературы


Введение

О витаминах наслышаны все. Известно, что они содержатся во многих продуктах, особенно в овощах и фруктах. Производители добавляют витамины в косметические средства, чтобы усилить их полезное действие; включают в состав пищевых добавок или витаминно-минеральных комплексов.
Витамины представляют собой органические вещества, необходимые для жизни. Их также называют микроэлементами. Они помогают нам усваивать нашу пищу, бороться с инфекциями и производить новые клетки. Витамины не могут вырабатываться организмом. Они помогают нашему организму работать с максимальной эффективностью.
Цель работы:
Провести оценку качества лекарственных форм содержащих витамины, внутриаптечного изготовления из имеющегося ассортимента аптек г. Москвы.
Задачи исследования:
закрепить имеющиеся знания о витаминах;
познакомиться с историей витаминов;
ознакомиться с существующими нормами и методами проведения внутриаптечного контроля лекарственных форм содержащих витамины;
провести анализ качества лекарственных форм содержащих витамины внутриаптечного изготовления.
Данная тема является актуальной уже потому, что в современном обществе, почти каждый испытывает недостаток или избыток каких-либо витаминов. И все это из-за плохой экологии, недосыпания, плохого питания, стрессовых ситуаций, а также тех или иных особенностей человека. Потребление витаминов и поддержание их в организме в нужных количествах, заметно сказывается на состоянии и здоровье людей. Лекарственные препараты содержащие витамины в настоящее время пользуются широким спросом. Они потребляются разными категориями населения: детьми, взрослыми, пожилыми людьми, беременными женщинами, поэтому следует уделять особое внимание при анализе того или иного лекарственного препарата содержащего витамины.

История открытия витаминов

История открытия витаминов берет свое начало в конце 18 века. Ко второй половине 19 века было выяснено, что пищевая ценность продуктов питания определяется содержанием в них в основном следующих веществ: белков, жиров, углеводов, минеральных солей и воды.
Практический опыт врачей и клинические наблюдения издавна с несомненностью указывали на существование ряда специфических заболеваний, непосредственно связанных с дефектами питания, хотя последнее полностью отвечало указанным выше требованиям. Об этом свидетельствовал также многовековой практический опыт участников длительных путешествий. Настоящим бичом для мореплавателей долгое время была цинга, от нее погибало моряков больше, чем например в сражениях или от кораблекрушений. Так, из 160 участников известной экспедиции Васко де Гама прокладывавшей морской путь в Индию-100 человек погибли от цинги.
История морских и сухопутных путешествий давала также ряд поучительных примеров, указывавших на то, что возникновение цинги может быть предотвращено, а цинготные больные могут быть вылечены, если в их пищу вводить известное количество лимонного сока или отвара хвои.
Таким образом, практический опыт ясно указывал на то, что цинга и некоторые другие болезни связанны с дефектами питания, что даже самая обильная пища сама по себе еще далеко не всегда гарантирует от подобных заболеваний и что для предупреждения и лечения таких заболеваний необходимо вводить в организм какие-то дополнительные вещества, которые содержаться не во всякой пище. Экспериментальное обоснование и научно-теоретическое обобщение этого многовекового практического опыта, впервые стали возможны благодаря открывшем новую главу в науке исследованием русского ученого Николая Ивановича Лунина, изучавшего в лаборатории Г.А. Бунге роль минеральных веществ в питании. Николай Иванович сделал весомый вклад в историю открытия витаминов Н.И.Лунин проводил свои опыты на мышах, содержавшихся на искусственно приготовленной пище. Эта пища состояла из смеси очищенного казеина(белок молока), жира молока, молочного сахара, солей, входящих в состав молока и воды. Казалось, налицо были все необходимые составные части молока; между тем мыши, находившееся на такой диете, не росли, теряли в весе, переставали поедать даваемый им корми, наконец, погибали. В то же время контрольная партия мышей, получившая 1 натуральное молоко, развивалась совершенно нормально. На основании этих работ Н.И. Лунин в 1880 г. пришел к следующему заключению:"...если, как вышеупомянутые опыты учат, невозможно обеспечить жизнь белками, жирами, сахаром, солями и водой, то из этого следует, что в молоке, помимо казеина, жира, молочного сахара и солей, содержатся еще другие вещества, незаменимые для питания. Представляет большой интерес исследовать эти вещества и изучить их значение для питания".
Врач Эйкман, также сделал вклад в историю открытия витаминов, работавший в тюремном госпитале на острове Ява, в 1896 году подметил, что куры, содержавшиеся во дворе госпиталя и питавшиеся обычным полированным рисом, страдали заболеванием, напоминающим бери-бери. После перевода кур на питание неочищенным рисом болезнь проходила.
Таким образом, стало ясно, что в оболочке риса (рисовых отрубях) содержится какое-то неизвестное вещество предохраняющее от заболевания бери-бери. В 1911 году польский ученый Казимир Функ выделил это вещество в кристаллическом виде (оказавшееся, как потом выяснилось, смесью витаминов); оно было довольно устойчивым по отношению к кислотам и выдерживало, например, кипячение с 20%-ным раствором серной кислоты. В щелочных растворах активное начало, напротив, очень быстро разрушалось. По своим химическим свойствам это вещество принадлежало к органическим соединениям и содержало аминогруппу. Функ пришел к заключению, что бери-бери является только одной из болезней, вызываемых отсутствием каких-то особых веществ в пище.
Несмотря на то, что эти особые вещества присутствуют в пище, как подчеркнул ещё Н.И. Лунин, в малых количествах, они являются жизненно необходимыми. Так как первое вещество этой группы жизненно необходимых соединений содержало аминогруппу и обладало некоторыми свойствами аминов, Функ (1912) предложил назвать весь этот класс веществ + витаминами (лат.vita-жизнь, amin-аминь). В последствии, однако, оказалось, что многие вещества этого класса не содержат аминогруппы. Тем не менее термин "витамины" настолько прочно вошел в обиход, что менять его не имело уже смысла.
После выделения из пищевых продуктов вещества, предохраняющего от заболевания бери-бери, был открыт ряд других витаминов. Большое значение в развитии учения о витаминах имели работы Гопкинса, Степпа, Мак Коллума, Мелэнби и многих других учёных.
В настоящее время известно около 20 различных витаминов. Установлена и их химическая структура; это дало возможность организовать промышленное производство витаминов не только путём переработки продуктов, в которых они содержаться в готовом виде, но и искусственно, путём их химического синтеза.

Витамины. Определение и классификация

Витами́ны (от лат. vita - «жизнь») - группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Они поступают в организм животного и человека с пищей, в небольших количествах и играют большую роль как биокатализаторы в процессе обмена веществ. Недостаток, как и избыток витаминов в организме одинаково вредны, так как вызывают глубокие нарушения различных функций организма, что приводит к тяжелым заболеваниям. При недостаточном содержании витаминов в организме развиваются заболевания, так называемые гиповитаминозы. Таким образом недостаток витамина С может вызвать цингу, недостаток витамина D- рахит, недостаток витамина А- слепоту, витамина В1- полиневриты и т.д. Заболевания связанные с отсутствием того или иного витамина в организме, называются авитаминозами. Избыточное же содержание в организме витаминов приводит к гипервитаминозам. Например, при избытке в организме витамина К, регулирующего свертываемость крови, возникает тяжелое заболевание- тромбофлебит, связанное с закупоркой кровеносных сосудов. Чтобы снять явления гипервитаминоза, на помощь приходят ингибиторы или антагонисты витаминов, так называемые антивитамины. К настоящему времени известны антагонисты почти для всех витаминов, но лекарственных препаратов среди них насчитывается не много.
В соответствии с химической классификацией все витамины подразделяют на 4 основные группы.
Витамины алифатического ряда.
Витамины алициклического ряда.
Витамины ароматического ряда.
Витамины гетероциклического ряда.
Каждая из этих групп имеет подгруппы, объединяющее витамины по более узким признакам их химической структуры.
Витамины. Производные алифатического ряда.
Кислота аскорбиновая (витамин С)ascorbinicum
γ˗Лактон˗2,3˗дегидро˗L˗гулоновой кислоты ( )

Для определения подлинности кислоты аскорбиновой используется ее саособность к окислительно-восстановительным реакциям.
При действии на аскорбиновую кислоту раствором нитрата серебра происходит восстановление серебра (темный осадок); сама же аскорбиновая кислота окисляется и превращается в кетоформу.

При действии на аскорбиновую кислоту раствором 2,6-дихлорфенолиндофенола (окрашенного в синий цвет) последний восстанавливается, превращаясь в бесцветное лейкооснование.

Кроме этих двух реакций, рекомендуемых ГФ, можно привести еще целый ряд реакций, основанных на восстановительных свойствах аскорбиновой кислоты.
а) с реактивом Феллинга- СuO восстанавливается до Cu2O красного цвета

б) с раствором перманганата калия- происходит обесцвечивание раствора вследствие восстановления иона MnO-4 до иона Mn2+

в) с гексацианоферратом (III) калия в присутствии разведенной хлороводородной кислоты, с последующим добавлением раствора хлорида железа (III) - образуется берлинская лазурь, окрашивающая раствор в синий цвет.

г) с раствором соли сульфата железа (II) - образуется аскорбинат железа, окрашенный в фиолетовый цвет

Количественное определение кислоты аскорбиновой также основано на ее химических свойствах. ГФ рекомендует иодатометрический метод. В этом случае титрантом служит раствор иодата калия. Титрование ведут в присутствии иодида калия и хлороводородной кислоты (индикатор крахмал) до стойкого синего окрашивания:

Количественное определение аскорбиновой кислоты можно проводить и иодометрическим методом[1] и методом нейтрализации[2] (как одноосновная кислота)
[1]

[2]

Применение
Применяют внутрь, внутримышечно и внутривенно. Выпускается в виде порошка, таблеток по 0,05г и в ампулах по 1, 2 мл 5-10% растворов. Кислоту аскорбиновую также часто применяют в комбинации с глюкозой (таблетки аскорбиновой кислоты с глюкозой), рутином (аскорутин). Она входит в состав поливитаминных препаратов.
Хранение. Следует хранить в хорошо укупоренной таре, предохраняющей от действия света, в сухом, прохладном месте.
Производные алициклического ряда.
Ретинолы (витамины группы А)
Ретинола ацетат acetas

По химической структуре ретинол является ненасыщенным первичным спиртом, который может окисляться до альдегида (каротиналя) и может образовывать сложные эфиры с кислотами. Эфиры ретинола обладают большей устойчивостью, чем он сам.
Из всех эфиров ретинола большей физиологоической активностью обладает уксусный эфир (ретинола ацетат), поэтому он принят в качестве международного стандарта и является фармакопейным препаратом. Ретинола ацетат представляет собой белые или бледно-желтые кристаллы со слабым запахом. Растворимы в спирте, хлороформе, эфире и жирных маслах; практически не растворим в воде.
Ретинол дает цветные реакции с растворами хлорида сурьмы (III), хлорида мышьяка (III), дихлоргидрином глицерина.
Фармакопейной реакцией является реакция с раствором хлорида сурьмы (III) в хлороформе.
Продукт реакции имеет глубокую синюю окраску. Температура плавления ацетата ретинола 53-57˚С
Количественное определение ретинола ацетата основано либо на реакции его с хлороформным раствором хлорида сурьмы (III) (фотоколориметрический метод), либо на измерении поглощения ультрафиолетовой части спектра спиртовых или хлороформных растворов витамина.
Гф рекомендуетспектрофотометрическое определение ацетата ретинола в спиртовом растворе. В этом случае измеряютвелечины погашения спиртового раствора препарата (приготовленного из точной массы навески) на спектрофотометре в кювете с толщиной слоя 1 см при длине волны 326нм. Этой длине волны соответствует максимум поглощения. Сопоставляя величину экстинкции (Е1%/1 см) для испытуемого раствора с величиной экстинкции стандартного раствора, рассчитывают содержание ацетата ретинола по соответствующей формуле.
Хранение.
Вследствие легкой окисляемости ретинола ацетата препарат хранят в запаянных в токе азота ампулах при температуре не выше 5˚С.
Кальциферолы (витамины группы D)
Определение подлинности витамина D проводится реакцией с раствором хлорида сурьмы (III) - образуется оранжево-розовое окрашивание в отличие от витамина А, который дает с этим реактивом синее окрашивание.
Фармакопейнымм препаратом витамина D является раствор эргокальциферола в масле 0,125% (Solutio Ergocalciferoli oleosa 0.125%). Это прозрачная маслянистая жидкость от светло-желтого до темно-желтого цвета.
Подлинность препарата определяется с раствором хлорида сурьмы(III) и хроматографически.
Количественное определение препарата ГФ рекомендует проводить фотоэлектроколориметрически, используя цветную реакцию препарата с раствором хлорида сурьмы(III).
Применение.
Основная функция витамина D - это регуляция обмена фосфора и кальция в организме, содействие всасывания этих веществ кишечником и отложение их в растущие кости.
Хранение.
Препараты витамина D следует хранить в плотно укупоренной таре, в склянках из темного стекла.
Производные гетероциклического ряда.
Производные оксиметилпиридина (витамины группы В6)
Пиридоксина гидрохлоридhydrochloridum
витамин лекарственный внутриаптечный качество

Определение подлинности.
Химические свойства витамина обусловлены, с одной стороны, свойствами пиридинового цикла, с другой - свойствами имеющихся в пиридиновом ядре заменителей. Так, третичный атом азота в молекуле обусловливает реакции осаждения гидрохлорида пиридоксина комплексными кислотами - фосфорно-вольфрамовой и кремневольфрамовой кислотами, реактивом Драгендорфа и другими общеалкалоидными реактивами.
Фенольная гидроксильная группа подтверждается по реакции с раствором хлорида железа (III) (красное окрашивание, исчезающее при добавлении нескольких капель разведенной серной кислоты) и по реакции сочетания с 2,6-дихлорхинонхлормидом (образуется индофеноловый краситель голубого цвета). Этот реактив реагирует лишь с теми фенолами, у которых n-положение является незамещенным. Две последние реакции являются фармакопейными.
Для количественного определения пиридоксина гидрохлорида в препарате ГФ рекомендует два метода:
Метод кислотно-основного титрования в неводных средах;

Метод нейтрализации по связанной хлороводородной кислоте. Водный раствор препарата титруют гидроксидом натрия с индикатором бромтимоловым синим до появления голубой окраски.

Применение.
В лечебных целях пиридоксина гидрохлорид применяют при токсикозе во время беременности, пеллагре (совместно с никотиновой кислотой), различных видах паркинсонизма, острых и хронических гепатитах и других заболеваниях.
Хранение.
Следует хранить в хорошо укупоренных банках оранжевого стекла в прохладном месте; таблетки и ампулы - в защищенном от света месте.
Производные пиримидин-тиазола
(Витамины группы В1)
Тиамина бромидbromidum

Определение подлинности.
ГФ рекомендует реакцию образования тиохрома: при действии на тиамина гидробромид в щелочной среде раствора гексацианоферрата (III) калия образуется тиохром желтого цвета, а в ультрафиолетовом свете возникает интенсивно-синяя флюоресценция, которая исчезает при подкислении и вновь появляется при подщелачивании раствора.

Количественное определение содержания тиамина бромида в препарате ГФ предлагает проводить гравиметрическим методом. Для этой цели горячий раствор препарата, подкисленный хлороводородной кислотой, обрабатывают кремневольфрамовой кислотой. Образующийся осадок комплексной соли отфильтровывают через стеклянный, предварительно взвешенный фильтр, промывают горячей разбавленной хлороводородной кислотой, ацетоном. Фильтр с осадком высушивают над оксидом фосфора (V) при 100-105˚С до постоянной массы. Масса осадка, умноженная на коэффициент 0,25 соответствует количеству тиамина бромида, которого в препарате должно быть не менее 98%.
Также можно применить и аргентометрический метод после нейтрализации раствора препарата раствором гидроксида натрия (индикатор бромтимоловый синий).
Похожие материалы:
    Реферат: Витамины алифатического ряда; алициклического ряда; ароматического ... Реферат: Витамины алифатического ряда; алициклического ряда; ароматического ...
    В настоящее время известно около 30 витаминов и витаминоподобных соединений. Витаминами называют низкомолекулярные биорегуляторы, которые необходимы в небольших количествах для нормальной жизнедеятельности человека и должны поступать с пищей, так как

    Витамины как основа иммунометаболической терапии - А.А. Савченко, Е.Н. Анис ... Витамины как основа иммунометаболической терапии - А.А. Савченко, Е.Н. Анис ...
    Метаболическая терапия еще недостаточно развита при лечении иммунопатологических состояний. В то же время известно, что наиболее ранние признаки нарушений иммунного гомеостаза следует искать на уровне клеточном уровне, где начинается формирование

    Реферат: Фармацевтический анализ производных пиридина (пиридоксина гидрохло ... Реферат: Фармацевтический анализ производных пиридина (пиридоксина гидрохло ...
    Основоположник учения о витаминах русский врач Н.И. Лунин установил, что при кормлении белых мышей только искусственным молоком, состоящим из казеина, жира, молочного сахара и солей, животные погибают. Следовательно, в натуральном молоке содержатся и

    Реферат: Витамин В6 (пиридоксин, антидерматитный) Реферат: Витамин В6 (пиридоксин, антидерматитный)
    Когда дождливой осенью или ранней слякотной весной у нас появляются первые признаки простуды, мы обязательно говорим себе: «Надо попить витаминов». Этот рефлекс появляется в детстве благодаря «аскорбинке» (витамину С), которую мама всякий раз доставала

    Витамины - Кошелев Ю.А., Ламберова М.Э. - 2005 год Витамины - Кошелев Ю.А., Ламберова М.Э. - 2005 год
    Практикум по курсам Органическая химия и химия биологически активных веществ, Биохимия, Микробиология, Химия пищи, Пищевая химия, Основы химии и технологии пищевых производств, Введение в технологию продуктов питания и спецкурсам для студентов всех форм

    Витамины и их значение для здоровья - Ефремов В.В. - 1952 год Витамины и их значение для здоровья - Ефремов В.В. - 1952 год
    Настоящая брошюра имеет целью рассказать читателю о роли витаминов в сохранении и укреплении здоровья и предупреждении заболеваний, которые вызываются отсутствием или недостатком витаминов в пище. В брошюре говорится о потребности организма человека в

    Реферат: Витамины Реферат: Витамины
    Впервые с витаминами столкнулся русский ученых Лунин. Он провел эксперимент с мышами, разделив их на 2 группы. Одну группу он кормил натуральным цельным молоком, а другую держал на искусственной диете, состоящей из белка-казеина, сахара, жира,

    Реферат: Функциональные группы органических лекарственных средств Реферат: Функциональные группы органических лекарственных средств
    Большинство лекарственных средств, используемых в медицинской практике, являются органическими соединениями. Подлинность таких веществ подтверждают с помощью реакций на функциональные группы. Функциональной группой называют реакционно-способный атом,

    Побочные действия и противопоказания использования препаратов витаминов в к ... Побочные действия и противопоказания использования препаратов витаминов в к ...
    Белорусский государственный медицинский университет. Статья содержит клинические признаки гиповитаминозов ряда витаминов, побочные действия и противопоказания использования их, варианты взаимодействия витаминов (витамины-синергисты,

    Реферат: История открытия витаминов Реферат: История открытия витаминов
    Ко второй половине 19 века было выяснено, что пищевая ценность продуктов питания определяется содержанием в них в основном следующих веществ: белков, жиров, углеводов, минеральных солей и воды. Считалось общепризнанным, что если в пищу человека входят в


Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:

Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: