Med-books.by - Библиотека медицинской литературы. Книги, справочники, лекции, аудиокниги по медицине. Банк рефератов. Медицинские рефераты. Всё для студента-медика.
Скачать бесплатно без регистрации или купить электронные и печатные бумажные медицинские книги (DJVU, PDF, DOC, CHM, FB2, TXT), истории болезней, рефераты, монографии, лекции, презентации по медицине.


=> Книги / Медицинская литература: Акупунктура | Акушерство | Аллергология и иммунология | Анатомия человека | Английский язык | Анестезиология и реаниматология | Антропология | БиоХимия | Валеология | Ветеринария | Внутренние болезни (Терапия) | Военная медицина | Гастроэнтерология | Гематология | Генетика | География | Геронтология и гериатрия | Гигиена | Гинекология | Гистология, Цитология, Эмбриология | Гомеопатия | ДерматоВенерология | Диагностика / Методы исследования | Диетология | Инфекционные болезни | История медицины | Йога | Кардиология | Книги о здоровье | Косметология | Латинский язык | Логопедия | Массаж | Математика | Медицина Экстремальных Ситуаций | Медицинская биология | Медицинская информатика | Медицинская статистика | Медицинская этика | Медицинские приборы и аппараты | Медицинское материаловедение | Микробиология | Наркология | Неврология и нейрохирургия | Нефрология | Нормальная физиология | Общий уход | О достижении успеха в жизни | ОЗЗ | Онкология | Оториноларингология | Офтальмология | Паллиативная медицина | Паразитология | Патологическая анатомия | Патологическая физиология | Педиатрия | Поликлиническая терапия | Пропедевтика внутренних болезней | Профессиональные болезни | Психиатрия-Психология | Пульмонология | Ревматология | Сестринское дело | Социальная медицина | Спортивная медицина | Стоматология | Судебная медицина | Тибетская медицина | Топографическая анатомия и оперативная хирургия | Травматология и ортопедия | Ультразвуковая диагностика (УЗИ) | Урология | Фармакология | Физика | Физиотерапия | Физическая культура | Философия | Фтизиатрия | Химия | Хирургия | Экологическая медицина | Экономическая теория | Эндокринология | Эпидемиология | Ядерная медицина

=> Истории болезней: Акушерство | Аллергология и иммунология | Ангиология | Внутренние болезни (Терапия) | Гастроэнтерология | Гематология | Гинекология | ДерматоВенерология | Инфекционные болезни | Кардиология | Наркология | Неврология | Нефрология | Онкология | Оториноларингология | Офтальмология | Педиатрия | Профессиональные болезни | Психиатрия | Пульмонология | Ревматология | Стоматология | Судебная медицина | Травматология и ортопедия | Урология | Фтизиатрия | Хирургия | Эндокринология

=> Рефераты / Лекции: Акушерство | Аллергология и иммунология | Анатомия человека | Анестезиология и реаниматология | Биология | Биохимия | Валеология | Ветеринария | Внутренние болезни (Терапия) | Гастроэнтерология | Генетика | Гигиена | Гинекология | Гистология, Цитология, Эмбриология | Диагностика | ДерматоВенерология | Инфекционные болезни | История медицины | Лечебная физкультура / Физическая культура | Кардиология | Массаж | Медицинская реабилитация | Микробиология | Наркология | Неврология | Нефрология | Нормальная физиология | Общий уход / Сестринское дело | Озз | Онкология | Оториноларингология | Офтальмология | Патологическая анатомия | Педиатрия | ПатоФизиология | Профессиональные болезни | Психиатрия-Психология | Пульмонология | Ревматология | Скорая и неотложная медицинская помощь | Стоматология | Судебная медицина | Токсикология | Травматология и ортопедия | Урология | Фармакогнозия | Фармакология | Фармация | Физиотерапия | Фтизиатрия | Химия | Хирургия | Эндокринология | Эпидемиология | Этика и деонтология

=> Другие разделы: Авторы | Видео | Клинические протоколы / Нормативная документация РБ | Красота и здоровье | Медицинские журналы | Медицинские статьи | Наука и техника | Новости сайта | Практические навыки | Презентации | Шпаргалки


Med-books.by - Библиотека медицинской литературы » Рефераты: Фармация » Реферат: Растительные источники витаминов: стандартизация и медицинское применение

Реферат: Растительные источники витаминов: стандартизация и медицинское применение

0

Скачать бесплатно реферат:
«Растительные источники витаминов: стандартизация и медицинское применение»


РАБОТА ВЫПОЛНЕНА НА БАЗЕ:
КАФЕДРА ФАРМАКОГНОЗИИ ГБОУ ВПО ПЕРВЫЙ МГМУ им. И.М.СЕЧЕНОВА
НАУЧНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ ОТ КАФЕДРЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ЭКОНОМИКИ ФАРМАЦИИ:
Доцент, кандидат фармацевтических наук /Сергунова Е.В./ Исполнитель /Алексеева И.В./


СОДЕРЖАНИЕ

Введение
. Ботанико-морфологическая характеристика лекарственных растений, содержащих витамины
. Химический состав сырья
. Медицинское применение
. Анализ сырья
.1 Внешние признаки
.2 Микроскопия
.3 Качественный анализ
.4 Числовые показатели
.5 Количественное определение
Заключение
Список литературы


ВВЕДЕНИЕ

Витамины - органические вещества различной химической природы, не образующиеся в достаточном количестве клетками человеческого организма, но необходимые для его нормальной жизнедеятельности. Витамины проявляют биологическую активность в очень малых концентрациях. Они выполняют функции регуляторов обмена веществ. Большинство витаминов входит в состав ферментов, являясь их коферментами. [2]
Приоритет открытия витаминов принадлежит русскому врачу Николаю Ивановичу Лунину. В 1880 г. Н.И. Лунин писал, что в пище, кроме «казеина, жира, молочного сахара и солей, содержатся еще другие вещества, незаменимые для питания». Термин «витамины» был предложен польским ученым Казимиром Функом в 1912 году от лат. «vita» - «жизнь», т.е. дословно термин означает «амины жизни».
Недостаток витаминов нарушает обмен веществ, снижает работоспособность, вызывает быструю утомляемость, ухудшает состояние нервной системы и вызывает другие болезненные явления.
Витамины группы К участвуют в свертывании крови, индуцируя образование протромбина (антигеморрагический фактор). Недостаток вызывает замедление свертывания крови и кровоизлияния. Аскорбиновая кислота участвует в окислительно-восстановительных реакциях, в том числе в липидном и пигментном обмене, активирует протромбин, обладает десенсибилизирующем действием, поднимает жизненный тонус организма и повышает сопротивляемость к экстремальным воздействиям. Недостаток витамина С вызывает цингу, или скорбут (рыхлость десен, выпадение зубов, кровоизлияния). Витамин А (ретинол) способствует нормализации обмена веществ, росту и развитию организма, регенерации тканей, обеспечивает нормальную деятельность органов зрения. Недостаток вызывает ухудшение сумеречного зрения («куриную слепоту»), сухость роговицы, поражение слизистых.
Витамины содержатся во всех растениях, но витаминосодержащими называют только те растения, которые избирательно накапливают витамины в дозах, способных оказать выраженный фармакологический эффект. Это в 500-1000 раз больше, чем в других растениях.
В настоящее время практически все витамины получают синтетическим путем. Однако витаминосодержащие лекарственные растения не утратили своего значения. Они широко используются, особенно в педиатрии, в гериатрии и для лечения лиц, склонных к аллергическим заболеваниям, поскольку:
• во-первых, витамины в лекарственном растительном сырье находятся в комплексе с полисахаридами, сапонинами, флавоноидами, поэтому такие витамины легче усваиваются;
• во-вторых, растительные витамины реже дают аллергические реакции, чем их синтетические аналоги;
• в-третьих, в организме человека есть специальные системы защиты от передозировки витаминов (например, каротин в организме человека превращается в витамин А по мере необходимости). [9]
Целью данной работы является обобщение и углубление теоретических знаний по лекарственным растениям, содержащих витамины. В качестве лекарственного растительного сырья будут изучены листья крапивы (витамин K), плоды шиповника (аскорбиновая кислота), цветки ноготков (каротиноиды).
Реализация данной цели предполагает постановку следующих задач:
 рассмотрение ботанико-морфологической характеристики лекарственных растений, содержащих витамины;
 исследование химического состава, анализ лекарственного растительного сырья;
 медицинское применение, лекарственные препараты анализируемого сырья.

1. БОТАНИКО-МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ, СОДЕРЖАЩИХ ВИТАМИНЫ

Крапива двудомная
Растение. Крапива двудомная - Urtica dioica L., семейство крапивные - Urticaceae.
Многолетнее травянистое двудомное растение, сплошь усаженное жгучими волосками. Стебли прямостоячие, четырехгранные, неветвистые, высотой 60-170 см. Листья черешковые, супротивные, яйцевидно-ланцетные. Цветки мелкие, зеленые, однополые, собранные в облиственный тирс. Плод - семянка, заключенная в остающийся околоцветник. Цветет все лето. Повсеместно встречающееся растение. Произрастает у жилья, по оврагам и берегам рек, на лесных вырубках, в основном как рудеральный сорняк. Часто встречается большими зарослями на заброшенных стойбищах скота. Произрастает по всей России, кроме Крайнего Севера.
Лекарственное сырье. Листья крапивы - folia Urticae заготавливают во время цветения (май - июль). Для этого траву скашивают или срезают, после подвяливания обрывают листья. Листья яйцевидно-ланцетные, шершавоволосистые, заостренные, по краям остро- и крупнопильчатые, длинной до 20 см. ГФ XI предусматривает цельное и измельченное сырье. [14]
Недопустимыми к заготовке видами считаются крапива жгучая и крапива коноплевая. Крапива жгучая (Urtica urens L.) - сорное и рудеральное однолетнее, однодомное растение высотой 40-50 см. Листья эллиптические или яйцевидные длиной 4-5 см, с округло-клиновидным основанием. Крапива коноплевая (Urtica cannabina L.) - многолетнее травянистое растение высотой 50-150 см. Листья глубоко 3-5-рассеченные с перистозубчатыми надрезами.
Очень похожи на листья крапивы двудомной, но не имеют жгучих волосков, листья яснотки белой, или глухой крапивы (Lamium album L.), растение из семейства губоцветных - Lamiaceae. Цветки у яснотки обоеполые, белые, с двугубым венчиком длиной 2 см. [15]
Отличительные признаки крапивы двудомной от возможных примесей представлены в таблице 1.

Таблица 1. Отличительные признаки крапивы двудомной от возможных примесей.
Название растения Опушение Листья Соцветия
Крапива двудомная - Urtica dioica Рассеянное, из простых и жгучих волосков Яйцевидные или продол-говато-ланцетовидные, с длинной заостренной верхушкой и сердцевидным округлым основанием, крупнопильчатые, длиной 10-12 (17) см, шириной 5-7 см Колосовидные, повислые, пазушные, длинней или равны черешкам листьев, прижатоволосистые
Крапива жгучая - Urtica urens Густое, из жгучих волосков Эллиптические или яйцевидные, с острой верхушкой и округло-клиновидным основанием, с глубоко надрезанными тупыми, прямыми зубцами, длиной до 4-5 см, шириной 1,5-3,5 см Колосовидные, не превышают длину черешка листьев, в пазухах которых они сидят
Крапива конопляная - Urtica cannabina Редкое из простых и жгучих волосков, более обильное в узлах стеблей, по междо-узлиям иногда голое Пальчато-раздельные, черешковые, накрест супротивные (каждый сегмент, в свою очередь, перисторассеченный с перистозубчатыми надрезами), до 16 см длиной. Первые 2-3 листа и листья пазушных побегов цельные, крупно-зубчатые Соцветие ветвистое, густо усаженное пучками цветов
Яснотка белая (крапива глухая) - Lamium album Густое, волоски не жгучие Яйцевидные, длиной 3-15 см, шириной 1,5-9 см Пазушные мутовки, цветки двугубые, белые, обоеполые, длиной 2 см
[9, 10, 16]

Шиповник (роза), различные виды - род Rosa L.
Растения. Виды секции Cinnamomeae DC.: шиповник майский (коричный) - Rosa majalis Herrm. (r. cinnamomea L.), даурский - R. davurica Pall., Беггера - R. beggeriana Schrenk, иглистый - Rosa acicularis Lindl., морщинистый - R. rugosa Thunb., Федченко - R. fedtschencoana Regel.
Виды секции Caninae Crep.: шиповник собачий - R. canina L., шиповник щитконосный - R. corymbifera Borkh. и некоторые другие виды шиповников; семейство розоцветные - Rosaceae.
Все виды шиповника - кустарники, ветки - усажены шипами и колючками. Листья очередные, непарноперистосложные с эллиптическими или яйцевидными по краю пильчатыми листочками; прилистники , частично сросшиеся с черешком. Цветки с ланцетными прицветниками, крупные - до 5 см в поперечнике, одиночные или по 2-3 и более на концах ветвей. Чашелистиков - 5, они длиннее венчика, вверху оттянуты в придатки или перистонадрезанные (секция Caninae). Лепестков 5, свободных, окрашенных в розовый цвет; у шиповника Беггера и Федченко венчики белые. Тычинок и пестиков много, последние находятся на внутренней стороне кувшинообразного гипантия, завязи волосистые, столбики с рыльцами, выставляются из зева гипантия. Плод - ягодообразный цинародий, сочный, образующийся из разросшегося мясистого гипантия. Форма плода от шаровидной до эллиптической или яйцевидной формы; он снаружи гладкий, голый, реже железистоопушенный, мясистый, от красно-оранжевого до темно-красного цвета. На верхушке плодов у видов секции Cinnamomea сохраняется чашечка из 5 вверх направленных чашелистиков, у представителей секции Canina чашелистики опадают при созревании плодов, а на верхушке остается пятиугольная площадка. Внутри плода много мелких плодиков-орешков, неточно называемых семенами. Орешки угловатой формы, наверху внутренняя поверхность плода усажена многочисленными длинными щетинистыми волосками. Плоды созревают в августе - сентябре и остаются на кустах до зимы.
Используемые в медицине виды распространены по всей европейской части СНГ и в Балтии, на Урале, в Сибири, Центральной Азии, Казахстане, на Кавказе, российском Дальнем Востоке.
Отдельные виды различаются между собой следующими признаками и районами произрастания.
Шиповник майский (ш. коричный) - Rosа majalis Herrm. (R. cinnamomea L.). Ветви блестящие, красно-коричневые. Цветоносные ветви снабжены замкнутыми книзу шипами, расположенными попарно у основания черешка, а листоносные побеги, кроме того, усажены игловидными тонкими прямыми шипиками неравной длины. Листья снизу густо прижатоволосистые, придатки чашелистиков ланцетные, плоды шиповника обычно шаровидные. Произрастает почти по всей европейской части России, особенно на севере, а также в Западной и Восточной Сибири до Байкала.
Шиповник даурский - Rosa davurica Pall. Ветви черно-пурпуровые. Шипы изогнутые, оттопыренные, по 2 у основания ветвей, а на молодых ветках - у основания черешков. Листочки снизу усажены мелкими желтыми железками и слабо опушены. Придатки чашелистиков расширенные. Плоды шаровидные, диаметром 1,5-2 см. Произрастает в южных районах Восточной Сибири и Дальнего Востока.
Шиповник иглистый - Rosa acicularis Lindl. Ветви буроватые, густо усажены тонкими, прямыми равномерными игольчатыми щетинками, у основания листа часто по 2 тонких шипика, листочки почти голые. Придатки чашелистиков расширенные. Плоды эллиптические, длиной 1,5-2,5 см.. Ареал обширный - от Тихого океана до Санкт-Петербурга, но к западу от Онежского озера изреживается; южная граница ареала проходи через Северный Казахстан, по Волге на запад и далее к Финскому заливу.
Шиповник морщинистый - Rosa rugosa Thunb. Ветви усажены многочисленными прямыми щетинками. Листочки эллиптические, толстые, сильно морщинистые, сверху голые, снизу сероопушенные. Цветки одиночные или собраны по 3-6, красные или темно-розовые. Плоды крупные, шаровидные, ярко-красные, увенчанные вверхстоящими простыми чашелистиками. Растет на Дальнем Востоке, Камчатке, Сахалине на песчаных почвах и по морским берегам. Широко культивируется в европейской части РФ в садах и парках, где плоды и заготавливаются.
Шиповник Беггера - Rosa beggeriana Schrenk. Ветви сизоватые. Шипы крупные, серповидные, при основании расширенные, желтоватые, сидят попарно при основании листьев. Цветки в многоцветковых сложных щитках или метелках. Чашелистики цельные, заостренные, после цветения прямостоячие. Плоды мелкие, длиной 0,5-1,4 см, шаровидные, похожи на горошину, красные, по созревании с опадающим диском и чашелистиками. В верхней части плода образуется широкое отверстие, в котором видны плодики и волоски. Распространен в Центральной Азии. Растет на горных склонах, по берегам рек и ручьев, на опушках, у дорого. Разводится как декоративный кустарник и применяется для живых изгородей.
Шиповник Федченко - Rosa fedtschenkoana Regel. Высокий кустарник высотой до 6 м с голыми ветвями. Шипы крупные, прямые, твердые, к основанию сильно расширенные. Листочки кожистые, сизоватые, голые. Цветки очень крупные до 8 см в поперечнике. Плоды крупные - до 5 см длины, покрыты железистыми щетинками.
Шиповник собачий - Rosa canina L. Кустарник с дугообразными ветвями, зеленой или красно-бурой корой. Шипы редкие, у основания весьма широкие, серповидно-изогнутые. Цветки одиночные или их 3-5, на длинных цветоножках, лепестки бледно-розовые или белые. Плоды продолговато-эллиптические, ярко- или светло-красные. Чашелистики перисто-рассеченные, после цветения отгибаются вниз и опадают задолго до созревания, оставляя после себя пятиугольную площадку. Весьма полиморфный вид. Широко распространен в средней полосе и южных районах европейской части России, Крыму на Кавказе, в Центральной Азии. Растет на опушках лесов, в разреженных лесах, по склонам, берегам рек и ручьев, на вырубках, у дорог.
Лекарственное сырье. Доброкачественное сырье представляет собой высушенные плоды шиповника - fructus Rosae различной формы и величины, с отверстием на верхушке, получающимся после удаления чашечки, частично с сохранившимися, вверхстоящими цельными чашелистиками или пятиугольной площадкой. Стенки высушенных плодов твердые, хрупкие, наружная их поверхность блестящая, реже матовая, более или менее морщинистая. Орешки мелкие, угловатые, твердые, желтые, волоски белые. Вкус стенки плода кисловато-сладкий, слегка вяжущий, запаха нет.
Ноготки лекарственные (календула лекарственная)
Растениe. Ноготки лекарственные ( календула лекарственная) - Calendula officinalis L., семейство сложноцветные - Asteraceae (Compositae).
Однолетнее травянистое растение (рис. 5). Все растение железисто-опушенное с ветвистым прямостоячим стеблем высотой около 50-70 см. Листья очередные, продолговато-обратнояйцевидные. Золотисто-желтые и оранжевые цветки, собранные в крупные корзинки; краевые - ложноязычковые, в центре трубчатые. Плоды - семянки разной формы и величины развиваются из краевых язычковых цветков, срединные трубчатые - бесплодные. Цветет растение со второй половины лета до поздней осени. Дикорастущие формы неизвестны. Растение встречается только в культуре.
Лекарственное сырье. Для медицинских целей используют цветочные корзинки. Их собирают без цветоносов в период горизонтального стояния язычковых цветков. За летне-осенний период возможно от 10 до 20 сборов по мере распускания новых корзинок. Собранное сырье (цветки календулы - flores Calendulae) сушат на воздухе в тени или в сушилках.
Цельные высушенные корзинки диаметром около 0,5-4 см, цветоложе плоское. Голое, обертка состоит из одного ряда зеленых узколанцетных заостренных листочков. Краевые язычковые цветки имеют на верхушке 2-3 зубчика и расположены в 2-3 ряда, у махровых форм бывает до 12 рядов язычковых цветков и их общее количество в корзинке достигает 100 язычков. Цветочных корзинок с цветоносами допускается не более 6 %, а цветочных корзинок, полностью осыпавшихся без язычковых цветков, - не более 20 % (ГФ XI). [14]

2. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СЫРЬЯ

Листья крапивы являются богатым поливитаминным сырьем, в них содержатся значительное количество витамина К1 (0,2 %), C (до 0,6 %), до 50 мг% каротиноидов (-каротин, ксантофиллы, виолаксантин и др.), витамин В2, пантотеновая кислота. Листья богаты хлорофиллом (до 5 %). Найдены гликозид уртицин, дубильные вещества, содержатся муравьиная кислота и минеральные соли.
Плоды шиповника содержат аскорбиновую кислоту (у коричных шиповников ее накапливается от 2 до 5,5 %, у собачьих - в среднем около 1 %), каротиноиды (до 10 мг%), витамины К1, В2 и Р, флавоноиды. В зрелых плодах много сахара ( до 18%), пектиновых веществ ( в среднем около 4 %), органических кислот ( лимонная и яблочная) до 2 % ( у собачьих шиповников не менее 2,6 %). В семенах содержится жирное масло, богатое каротиноидами и витамином E. Согласно ГФ XI, в плодах должно быть не менее 0,2 % аскорбиновой кислоты; в сырье, используемом для изготовления холосаса, каротолина и сиропов ( преимущественно виды из секции Canina), органических кислот не менее 2,6 %. Наивысшее содержание аскорбиновой кислоты в плодах шиповника наблюдается в состоянии их полной спелости.
Цветки ноготков содержат каротиноиды: каротин, ликопин и кислородные производные каротина - виолаксантин, цитроксантин, рубиксантин, флавоксантин и др. В краевых цветках сумма всех каротиноидов может достигать 3 % ( на сухую массу). Запах цветков обусловлен наличием следов эфирного масла ( до 0,12 %). В соцветиях ноготков присутствует аскорбиновая кислота, имеются смолы (около 3 %), кислоты (яблочная до 6 %), обнаружены сапонины, дающие при гидролизе олеаноловую и глюкуроновую кислоты. Установлено наличие тритерпендиолов арнидиола и фарадиола. Все растение обладает фитонцидным свойством. [3]
Основные структурные формулы витаминов
Витамины, алифатического ряда

кислота аскорбиновая

Витамины, алициклического ряда

ретинол, витамин А1

Витамины, ароматического ряда

филлохинон, витамин К1

Витамины, гетероциклического ряда

-токоферол

Тиамин рутин

никотиновая кислота рибофлавин

пиридоксин кислота фолиевая
[7, 11, 13]

3. МЕДИЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

Лекарственное растительное сырье, содержащее витамины, и лекарственные средства на его основе обладают широким спектром фармакологического действия. Действие обусловлено витаминами и другими биологически активными веществами: флавоноидами, дубильными веществами и др.
Действие витаминов заместительное (т.е. восполняющее витаминную недостаточность), либо фармакологическое (т.е. влияющее на течение ферментативных процессов, повышающее иммунные, защитные силы).
Например: введение в организм витамина С повышает фагоцитарную активность лейкоцитов. Витамин С усиливает фармакологическое действие лекарственных веществ и снижает их побочное токсическое действие. [9]
Применение листьев крапивы. Препараты крапивы двудомной обладают кровоостанавливающим свойством (за счет витамина K1). Они усиливают свертывание крови, способствуют увеличению содержания гемоглобина, повышают тонус гладкой мускулатуры и успешно применяются в медицинской практике при различных внутренних кровотечениях - маточных, геморроидальных, желудочных, а также наружно для лечения хронических язв. Хлорофилл обусловливает тонизирующее действие, усиливает основной обмен, стимулирует грануляцию и эпителизацию пораженных тканей. Эффективны препараты листьев крапивы и при C-, гипо- и авитаминозах. Сухой экстракт входит в препарат «Аллохол».
Применяют в форме настоя или в виде жидкого экстракта. Листья находятся в составе желудочного и поливитаминных сборов. Из крапивы получают хлорофилл, используемый в фармацевтической и пищевой промышленности. Молодые побеги крапивы, богатые витаминами, употребляют в пищу. Имеются рекомендации при выпадении волос мыть голову отваром крапивы.
Применение плодов шиповника. Цельные плоды входят в состав поливитаминных сборов, а также могут применяться в виде настоя. Из свежих плодов изготавливают сироп
(Sirupus fructus Rosae), экстракт и на его основе другие витаминные концентраты. Из плодов шиповника собачьего вырабатывают препарат холосас (Cholosasum) - густой экстракт, применяемый при холециститах и гепатитах. Из орешков всех видов шиповника получают жирное масло - Oleum Rosae pinguiae, применяемое при ожогах, дерматитах и при облучении рентгеновскими лучами. Кроме того, изготовляется богатый каротиноидами препарат каротолин, используемый аналогично маслу.
Применение цветков ноготков. Из цветочных корзинок ноготоков готовят настойку и мазь, рекомендуют при порезах, кнойных ранах и язвах, фурункулезе, ожогах, а настойку, кроме того, для полоскания горла при ангине, тонзиллите, пародонтозах. Внутрь назначают при язве желудка и как желчегонное средство. Ноготки издавна применяют в народной медицине и гомеопатии. Из них получают также препарат «Калефлон», применяемый как противоязвенное средство и при хронических гастритах в фазе обострения. [14]
Пути использования сырья, содержащего витамины
Использование ЛРС, содержащего витамины разнообразно. Сырье отпускают из аптеки без рецепта врача как лекарственные средства.
. В аптеке и в домашних условиях из сырья готовят настои и отвары, т.е. экстемпоральные лекарственные формы. Витаминсодержащее сырье включают в официнальные сборы: поливитаминный, желудочный, слабительный, грудной, желчегонный, «Элекасол», сбор Здренко, «Полифитохол», «Арфазетин», «Гепатофит», «Полифитохол» и др. Сборы составляют на заводах по переработке ЛРС, либо непосредственно в аптеках.
. На фармацевтических фабриках сырье используют для получения экстракционных лекарственных форм (галеновые препараты):
 «Масло шиповника», сиропы шиповника, шиповника с витамином С, шиповника с биоженьшенем, плодово-ягодный (шиповник, рябина);
 «Холосас» - сироп из сгущенного водного экстракта плодов шиповника;
 «Каротолин»  масляный экстракт каротиноидов из плодов шиповника;
 экстракты жидкие из сырья крапивы двудомной, календулы;
 настойка из сырья календулы;
3. На химико-фармацевтических заводах получают:
 таблетки «Аллохол», содержат сухой экстракт крапивы;
 таблетки «Калефлон», содержат сумму полифенольных соединений цветков календулы, мазь «Календула», карофилленовая мазь, суппозитории «Календула»;
 комбинированный препарат «Ротокан»; [6].

Таблица 2. Лекарственное растительное сырье, содержащее витамины и препараты на его основе
Наименование ЛРС Лекарственные формы и препараты Применение
Сырье, содержащее филлохиноны
Крапивы листья - Urticae folia Настой, жидкий экстракт Кровоостанавливающее средство при маточных, легочных, печеночных, почечных и других кровотечениях
В составе сборов «Полифитохол», «Арфазетин», «Мирфазин», желудочный сбор № 3, слабительный сбор №1 Витамииные, желудочные, слабительные
Сухой экстракт в составе препарата «Аллохол» При заболеваниях печени
Сырье, содержащее аскорбиновую кислоту
Шиповника плоды - Rosae Fructus Настой, сироп, микстура Траскова, витаминные и поливитаминные сборы При авитаминозах
«Масло шиповника», «Каротолин» Ранозаживляющее средство
«Холосас», сборы: «Гепатофит», «Полифитохол» Желчегонное средство
Сырье, содержащее каротины и каротиноиды
Ноготков цветки - Calendulae flores Настой, настойка, жидкий экстракт, мазь «Календула», «Карофилленовая», в составе комбинированных препаратов «Ротокан», «Алором» Обладают антисептическим, противовоспалительным, регенерирующим, раноза-живляющим и иммуно-модулирующим действием
«Калефлон» Противоязвенное средство и при хронических гастритах в фазе обострения
В составе сборов: «Элекасол», «Мирфазин» Грудной, желчегонный
[6, 8]

4. АНАЛИЗ СЫРЬЯ

.1 ВНЕШНИЕ ПРИЗНАКИ

FOLIA URTICAE - ЛИСТЬЯ КРАПИВЫ
Собранные во время цветения и высушенные листья дикорастущего многолетнего травянистого растения крапивы двудомной - Urtica dioica L., сем. крапивных - Urticaceae.
Внешние признаки. Цельное сырье. Листья цельные или частично измельченные, простые, черешковые, длиной до 20 см и шириной до 9 см (у основания), яйцевидно - ланцетовидные и широкояйцевидные, заостренные, при основании обычно сердцевидные, края остро- и крупнопильчатые с изогнутыми к вершине зубцами. Поверхность листа шершавоволосистая, особенно много волосков по жилкам листа. Черешки листьев длиной 7-8 см, округлые или полуокруглые в сечении, с бороздкой на верхней стороне черешка, покрытые волосками. Цвет листьев темно - зеленый, черешков - зеленый. Запах слабый. Вкус горьковатый. [1]
Измельченное сырье. Кусочки листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет темно - зеленый. Запах слабый. Вкус горьковатый.
FRUCTUS ROSAE - ПЛОДЫ ШИПОВНИКА
Собранные в период полного созревания и высушенные плоды кустарников различных видов шиповника (розы) - Rosa, сем. розоцветных - Rosaceae: шиповника майского (шиповника коричного) - R. majalis Herrm.(R. cinnamomea L.), шиповника иглистого - R. acicularis Lindl., шиповника даурского - R. davurica Pall., шиповника Беггера - R. beggeriana Schrenk, шиповника Федченко - R. fedtschenkoana Regel, шиповника собачьего - R. canina L., шиповника щитконосного - R. corymbifera Borkh., шиповника мелкоцветкового - R. micrantha Smith, шиповника кокандского - kokanica (Regel) Regel ex Juz., шиповника песколюбивого - R. psammophila Chrshan., шиповника войлочного - R. tomentosa Smith, шиповника зангезурского - R. zangezura P. Jarosch., шиповника морщинистого - R. rugosa Thunb. и других видов розы.
Внешние признаки. Цельные, очищенные от чашелистиков и плодоножек ложные плоды разнообразной формы: от шаровидной, яйцевидной или овальной до сильно вытянутой веретеновидной; длина плодов 0,7-3 см, диаметр -0,6-1,7 см. На верхушке плода имеется небольшое круглое отверстие или пятиугольная площадка. Плоды состоят из разросшегося мясистого, при созревании сочного цветоложа (гипантия) и заключенных в его полости многочисленных плодиков - орешков. Стенки высушенных плодов твердые хрупкие, наружная поверхность блестящая, реже матовая, более или менее морщинистая. Внутри плоды обильно выстланы длинными, очень жесткими щетинистыми волосками. Орешки мелкие, продолговатые, со слабо выраженными гранями. Цвет плодов от оранжево - красного до буровато - красного, орешки светло - желтые, иногда буроватые. Запах отсутствует. Вкус кисловато - сладкий, слегка вяжущий..
FLORES CALENDULAE - ЦВЕТКИ НОГОТКОВ
Собранные в начале распускания трубчатых цветков и высушенные цветочные корзинки культивируемого однолетнего травянистого растения ноготков лекарственных (календулы лекарственной) - Calendula officinalis L., сем. астровых - Asteraceae.
Внешние признаки. Цельные или частично осыпавшиеся корзинки диаметром до 5 см, без цветоносов или с остатками цветоносов длиной не более 3 см. Обвертка серо - зеленая, одно - двухрядная; листочки ее линейные, заостренные, густоопушенные. Цветоложе слегка выпуклое, голое. Краевые цветки язычковые, длиной 15-28 мм, шириной 3-5 мм с изогнутой короткой опушенной трубкой, трехзубчатым отгибом, вдвое превышающим обвертку, и 4-5 жилками. Цветки расположены в 2-3 ряда у немахровых и в 10-15 рядов у махровых форм. Пестик с изогнутой нижней одногнездной завязью, тонким столбиком и двухлопастным рыльцем. Срединные цветки трубчатые с пятизубчатым венчиком. Цвет краевых цветков красновато - оранжевый, оранжевый, ярко- или бледно - желтый; срединных - оранжевый, желтовато - коричневый или желтый. Запах слабый. Вкус солоновато - горький.[1]

4.2 МИКРОСКОПИЯ

Микроскопия листа крапивы. При рассмотрении листа с поверхности видны клетки верхнего эпидермиса - многоугольные или слабоизвилистые, нижнего - сильноизвилистые. Устьица окружены 3- 5 клетками эпидермиса (аномоцитный тип), встречаются в основном на нижней стороне листа. В клетках эпидермиса часто встречаются цистолиты в виде продолговато - округлых образований с зернистой структурой и небольшим пятном в центре - ножкой. Волоски с обеих сторон листа,трех типов: ретортовидные, жгучие и головчатые. Ретортовидные волоски одноклеточные, имеют расширенное основание и вытянутую заостренную верхушку. Жгучие волоски состоят из многоклеточного основания и крупной конечной клетки, которая оканчивается легко обламывающейся головкой. Головчатые волоски мелкие с двух-, реже трехклеточной головкой на одноклеточной ножке. В крупных жилках расположены клетки с мелкими друзами оксалата кальция, образующими характерные цепочки. (Рис. 13). [1]
Методика приготовления микропрепаратов листьев, трав, цветков (выписка из общей фармакопейной статьи «Техника микроскопического и микрохимического исследования лекарственного растительного сырья», Государственная фармакопея, XI издание)
Растительный материал, отобранный для микроскопического изучения, помещают в пробирку и проводят его обработку для просветления:
растительный материал заливают 2-3% раствором едкого натра и кипятят в течение 1-2 мин. После этого жидкость осторожно сливают, а материал тщательно промывают водой и помещают в чашку Петри. Кусочки сырья вынимают из воды с помощью скальпеля (или лопаточки) и препаровальной иглы и помещают на предметное стекло в каплю раствора глицерина или воды. На предметном стекле его кусочек 4 мм разделяют скальпелем или препаровальной иглой на две части; одну из них осторожно переворачивают, чтобы получить возможность наблюдать лист под микроскопом с верхней и нижней сторон. Стекла, используемые для приготовления микропрепаратов, должны быть чистыми и сухими. Препарат на предметном стекле накрывают покровным стеклом. При неосторожном накладывании покровного стекла в препарате часто образуются пузырьки воздуха, поэтому стекло следует класть наклонно, прикоснувшись сначала одним краем к жидкости, а затем, придерживая стекло иглой, положить полностью. Попавшие пузырьки воздуха можно удалить легким постукиванием по покровному стеклу тупым концом препаровальной иглы или слегка подогреть над пламенем горелки. После охлаждения рассматривают под микроскопом, сначала при малом, затем при большом увеличении.
Если включающая жидкость не заполняет всего пространства между предметным и покровным стеклом или она испарилась при нагревании препарата, то ее добавляют сбоку небольшими каплями. Если наоборот, покровное стекло свободно плавает вследствие избыточного количества жидкости, то ее следует отсосать при помощи полоски фильтровальной бумаги, подведенной сбоку.

Рис. 13. Микроскопия листа крапивы с поверхности:
А - эпидермис верхней стороны листа; Б - эпидермис нижней стороны листа; В - фрагмент крупной жилки: 1 - головчатый волосок; 2 - ретортовидный волосок; 3 - жгучий волосок; 4 - цистолиты; 5 - сосуды проводящего пучка жилки; 6 - друзы кальция оксалата. [3]

Микроскопия плодов шиповника. При рассмотрении препарата порошка плодов видны следующие диагностические элементы: обрывки наружного эпидермиса гипантия (плода) в виде светло - желтых пластов, состоящих из многоугольных клеток с прямыми неодинаково утолщенными, местами четковидно - утолщенными стенками и редкими устьицами; обрывки мякоти плода, состоящей из тонкостенных паренхимных клеток, содержащих оранжево - красные глыбки каротиноидов и многочисленные друзы оксалата кальция; фрагменты околоплодника орешка, состоящие из групп или пластов, реже одиночных каменистых клеток с сильно утолщенными пористыми оболочками; многочисленные крупные одноклеточные волоски двух типов (или их обломки) - очень крупные прямые с толстой стенкой и узкой полостью и более мелкие, слегка извилистые с широкой полостью; обрывки проводящих пучков со спиральными сосудами. (Рис. 14). [1]
Методика приготовления микропрепаратов цельных плодов и семян (выписка из общей фармакопейной статьи «Техника микроскопического и микрохимического исследования лекарственного растительного сырья» Государственной фармакопеи, XI издание)
Готовят поперечные срезы.
Срезы. Для приготовления срезов сухие плоды и семена предварительно размягчают, поместив их на сутки во влажную камеру (влажной камерой служит эксикатор с водой, в которую добавлено несколько капель хлороформа) или водяным паром в течение 15-30 мин или более в зависимости от твердости объекта. Мелкие плоды и семена запаивают в парафиновый блок размером 0,5 х 0,5 х 1,5 см. Кончиком нагретой препаровальной иглы расплавляют парафин и в образовавшуюся ямку быстро погружают объект. Срезы объекта делают вместе с парафином;
срезы выбирают из парафина препаровальной иглой, смоченной жидкостью, и готовят микропрепарат в растворе глицерина.
лекарственный растение витамин медицинский

Рис. 14. Микропрепарат плодов шиповника:
элементы порошка плодов: 1 - эпидермис плода, 2 - ткань мякоти с друзами кальция оксалата, 3 - ткань мякоти с каротином и друзами кальция оксалата, 4 - каменистые клетки околоплодника орешка, 5 - волоски, 6 - элементы проводящих пучков. [15]

Микроскопия цветков ноготков. При рассмотрении язычковых цветков с поверхности видны удлиненные клетки эпидермиса с оранжевыми округлыми хроматопластами; на зубчиках эпидермис с сосочками, иногда с устьицами; трубка венчика густо опушена простыми и железистыми одно - двухрядными волосками; завязь также опушена: с выпуклой стороны железистыми, по краям вогнутой стороны - простыми двухрядными волосками. Головка железистых волосков состоит из 2, 4 или 8 клеток. Эпидермис трубчатых цветков такой же, как у язычковых, но у зубчиков он с более вытянутыми сосочками; нижняя часть трубки венчика и завязь густо опушены одно - двухрядными железистыми, реже двухрядными простыми волосками. Складчатость кутикулы, обычно маскируемая хромопластами, просматривается только на отдельных участках. Пыльца округлая, шиповатая.
Эпидермис листочков обвертки по краю представлен удлиненными клетками с прямыми стенками, в средней части - извилистыми стенками и устьицами; листочки обвертки густо опушены: по краю - длинными одно - двухрядными простыми, двухрядными железистыми и ветвистыми волосками; в средней части - только железистыми волосками. (Рис. 15). [1]
Похожие материалы:

Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:

Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: