Med-books.by - Библиотека медицинской литературы. Книги по медицине. Банк рефератов. Медицинские рефераты. Всё для студента-медика.
Скачать бесплатно без регистрации или купить электронные и печатные бумажные медицинские книги (DJVU, PDF, DOC, CHM, FB2, TXT), истории болезней, рефераты, лекции, презентации по медицине.


=> Книги: Акупунктура | Акушерство | Аллергология и иммунология | Анатомия человека | Английский язык | Анестезиология и реаниматология | Антропология | БиоХимия | Валеология | Ветеринария | Внутренние болезни (Терапия) | Военная медицина | Гастроэнтерология | Гематология | Генетика | География | Геронтология и гериатрия | Гигиена | Гинекология | Гистология, Цитология, Эмбриология | Гомеопатия | ДерматоВенерология | Диагностика / Методы исследования | Диетология | Инфекционные болезни | История медицины | Йога | Кардиология | Книги о здоровье | Косметология | Латинский язык | Логопедия | Массаж | Математика | Медицинская биология | Медицина Экстремальных Ситуаций | Медицинская информатика | Медицинская этика | Медицинские приборы и аппараты | Медицинское материаловедение | Микробиология | Наркология | Неврология и нейрохирургия | Нефрология | Нормальная физиология | Общий уход | О достижении успеха в жизни | ОЗЗ | Онкология | Оториноларингология | Офтальмология | Паллиативная медицина | Паразитология | Патологическая анатомия | Патологическая физиология | Педиатрия | Поликлиническая терапия | Пропедевтика внутренних болезней | Профессиональные болезни | Психиатрия-Психология | Пульмонология | Ревматология | Сестринское дело | Спортивная медицина | Стоматология | Судебная медицина | Тибетская медицина | Топографическая анатомия и оперативная хирургия | Травматология и ортопедия | Ультразвуковая диагностика (УЗИ) | Урология | Фармакология | Физика | Физиотерапия | Физическая культура | Философия | Фтизиатрия | Химия | Хирургия | Экономическая теория | Эндокринология | Эпидемиология

=> Истории болезней: Акушерство | Аллергология и иммунология | Ангиология | Внутренние болезни (Терапия) | Гастроэнтерология | Гематология | Гинекология | ДерматоВенерология | Инфекционные болезни | Кардиология | Наркология | Неврология | Нефрология | Онкология | Оториноларингология | Офтальмология | Педиатрия | Профессиональные болезни | Психиатрия | Пульмонология | Ревматология | Стоматология | Судебная медицина | Травматология и ортопедия | Урология | Фтизиатрия | Хирургия | Эндокринология

=> Рефераты / Лекции: Акушерство | Аллергология и иммунология | Анатомия человека | Анестезиология и реаниматология | Внутренние болезни (Терапия) | Гигиена | Гинекология | Гистология, Цитология, Эмбриология | Диагностика | ДерматоВенерология | Инфекционные болезни | История медицины | Кардиология | Микробиология | Неврология | Озз | Онкология | Оториноларингология | Офтальмология | Педиатрия | ПатоФизиология | Психиатрия | Стоматология | Травматология и ортопедия | Фармакология | Физиотерапия | Фтизиатрия | Хирургия | Эндокринология

=> Другие разделы: Авторы | Видео | Клинические протоколы / Нормативная документация РБ | Красота и здоровье | Медицинские журналы | Медицинские статьи | Наука и техника | Новости сайта | Практические навыки | Презентации | Шпаргалки




Med-books.by - Библиотека медицинской литературы » Материалы за 04.07.2018

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства - Дьяченко Ю.В., Дробина А.И. - 2011 год



Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства - Дьяченко Ю.В., Дробина А.И. - 2011 год

Содержит темы, методические рекомендации к самостоятельным работам по дисциплине, литературные источники и нормативные документы по ветеринарно-санитарной экспертизе, извлечения из ГОСТов и ВМУ. необходимые при выполнении самостоятельных работ. Для студентов вузов очной формы обучения специальности 111201.65 - «Ветеринария».

0

Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе молока - Дьяченко Ю.В., Толоконников В.П., Золотухина Л.З. - 2011 год



Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе молока -  Дьяченко Ю.В., Толоконников В.П., Золотухина Л.З. - 2011 год

Данное учебное пособие предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины и практикующих ветеринарных врачей. В нем представлены органолептические, физико-химические и микробиологические методы экспертизы молока, а также современные требования, предъявляемые к молоку-сырью согласно современной нормативно-технической документации.

0

Методические разработки к практическим занятиям по судебно - ветеринарной экспертизе - Журавлева Л.Д., Селиверстов В.А. - 2005 год



Методические разработки к практическим занятиям по судебно - ветеринарной экспертизе -  Журавлева Л.Д., Селиверстов В.А. - 2005 год

Общий порядок судебной ветеринарной экспертизы трупа.
Судебно-ветеринарное исследование расчлененных, скелетированных и эксгумированных трупов.
Судебно-ветеринарная экспертиза смерти новорожденного животного.
Судебно-ветеринарная диагностика отравлений животных.
Судебно-гистологические экспертизы.
Судебно-ветеринарная экспертиза травм острыми предметами.
Судебно-ветеринарная экспертиза по материалам дела.
Рассмотрение спорных вопросов, возникающих в связи с куплей – продажей животных.
Судебно-ветеринарная экспертиза по уголовным и гражданским делам о профессиональных правонарушениях ветеринарных специалистов.

0

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочной продукции - Исабаев А.Ж., Дордочкина С.А. - 2016 год



Ветеринарно-санитарная экспертиза молочной продукции - Исабаев А.Ж., Дордочкина С.А. - 2016 год

В учебно-методическое пособие включены методические указания по выполнению лабораторно-практических работ, содержащие краткое изложение теории, практическую часть, описания методики работы, контрольных вопросов.
Учебно-методическое пособие предназначено для студентов следующих ветеринарных специальностей: 5В120100 – Ветеринарная медицина, 5В120200 – Ветеринарная санитария, 5В080200- Технология производства продуктов животноводства.

0

Товарные свойства и контроль качества пищевых яиц - Копоть О.В., Обуховский В.М. и др. - 2010 год



Товарные свойства и контроль качества пищевых яиц - Копоть О.В., Обуховский В.М. и др. - 2010 год

Методические указания предназначены для проведения лабораторно-практических занятий по теме «Товарные свойства и контроль качества пищевых яиц» студентами биотехнологического, инженерно-технологического факультетов и факультета ветеринарной медицины.

0

Практические занятия по ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов - Коряжнов В.П. - 1959 год



Практические занятия по ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов - Коряжнов В.П. - 1959 год

Допущено Главным управлением сельскохозяйственных вузов Министерства сельского хозяйства СССР в качестве учебного пособия для ветеринарных и зоотехнических институтов и факультетов.

0

Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе с основами технологии продуктов животноводства - Макаров В.А., Боровков М.Ф., Ермолаев А.П.



Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе с основами технологии продуктов животноводства - Макаров В.А., Боровков М.Ф., Ермолаев А.П.

Даны методы определения доброкачественности мяса, а также ветеринарной экспертизы его при болезнях животных. показаны способы оценки жиров, яиц, рыбы и меда. Изложен порядок проведения лабораторных занятий и учебной практики на предприятиях мясной промышленности.
Для студентов по специальности "Ветеринария".

0

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока - Балджи Ю.А. - 2012 год



Ветеринарно-санитарная экспертиза молока - Балджи Ю.А. - 2012 год

Электронные методические указания для выполнения лабораторно-практических занятий по дисциплине "Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства". В методических указаниях представлены темы по ветеринарно-санитарной экспертизе молока, включая определение натуральных свойств, фальсификации молока, контроля качества пастеризации молока. Все приведенные методики соответствуют государственным стандартам и стандартам, принятым в рамках Таможенного Союза. В методических указаниях по каждой теме представлен табличный и графический материал для более удобной интерпретации данных, полученных в результате проведения студентами лабораторно-практических занятий.

0

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства и птицеводства - Балджи Ю.А. - 2012 год



Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства и птицеводства -  Балджи Ю.А. - 2012 год

В методических указаниях представлены варианты выполнения курсовой работы по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов животноводства и птицеводства. Приведен перечень тем курсовых работ на основе материалов работы предприятий по переработке продуктов животноводства и лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы рынков. Приведены основные требования к оформлению курсовой работы.
Для студентов факультета "Ветеринарии и технологии животноводства", специальности 5В120200 — "Ветеринарная санитария".

0

Ветеринарно-санитарный контроль и ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных - Борисенко Н.Е., Кроневальд О.В. - 2006 год



Ветеринарно-санитарный контроль и ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных -  Борисенко Н.Е., Кроневальд О.В. - 2006 год

Контроль за предубойным состоянием животных, методика ветеринарно-санитарного осмотра продуктов убоя и определение видовой принадлежности мяса.
Экспертиза продуктов вынужденного убоя животных, при выявлении болезней и при изменениях, возникающих в процессе хранения мяса.
Для студентов и слушателей отдела переподготовки и повышения квалификации факультета заочного дополнительного образования по специальности 310-800 «Ветеринария» специализации «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
В учебно-методическом издании представлены материалы по ветеринарно-санитарному контролю и ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов убоя животных. Учебно-методическое пособие составлено с учетом требований государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (утвержденного МО РФ 10.03.2001 г.) и в соответствии с требованиями примерной программы, рекомендованной Министерством образования РФ, для специальности 310-800 – «Ветеринария», по квалификации специалиста – ветеринарный врач (утв. Департаментом образовательных программ и стандартов профессионального образования 29.03.01), а также согласно требованиям нормативных документов Госстандарта, Госветслужбы и Госсанэпидемслужбы, регламентирующих обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения.

0